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如何在温州过腊八节?
腊八节作为一个传统节日,虽然春节、五一节等国家没有被规定为国家法定节日,但许多地区都有自己的特点来庆祝腊八节。腊八节也有自己独特的意义。许多地区都有喝腊八粥的习俗,有些地区也会吃腊八大蒜、腊八豆腐等。那么,你知道温州是如何庆祝腊八节的吗?
很多人认为腊八粥就像八宝饭,里面有八种原料。事实上,事实并非如此。腊八粥之所以得名,是因为粥的时间恰好是十二月初八,古称“腊日”,俗称“腊八节”。
俗话说,腊八是一年,很多人从腊八拉开了春节的序幕。在普通人的理解中,腊八节是祭祀祖先和神灵、祈求丰收、吉祥和避邪的日子。这一天有喝腊八粥的习俗。
那一年,岳飞率领部门在朱仙镇抗金。现在是几个严冬。岳家军衣食无忧,饥饿寒冷。人们纷纷送粥。岳家军吃了一顿人民送的“千粥”,结果大胜而归。那天是十二月初八。岳飞死后,为了纪念他,人们每年农历十二月初八都会用杂粮、豆类和水果煮粥,这最终成为一种习俗。
温州人也有这一天喝腊八粥的习俗。在温州,薏米、小米、黑米、红豆、红枣等材料主要用于腊八粥。
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温州的端午节习俗是这样生活的
“重五山村很好,榴花突然复杂起来。饺子分成两个发髻,艾束着危险的皇冠。”端午节是小边从小就非常喜欢的节日,美味的饺子可以说是我一年的期望,比新年更快乐。本期小边将带您了解温州端午节的习俗。
农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”相连,“五”为阳数。因此,端午节又称端五、重五、端阳、中天等,是中国汉族人民的传统节日。
今天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、艾叶、薰苍术、白芷、喝雄黄酒。据说吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原,所以解放后,端午节被命名为“诗人节”来纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶、薰苍术、白芷、喝雄黄酒,据说是为了压邪。
端午节那天,温州各地都有龙舟竞渡,“悬赏夺标”,俗称“划龙船”或“划斗龙”。时间一般从5月初一开始,到初十结束,也有到月半,平阳江南是4月初一。
温州各乡都有龙船,庙宇都有香官神,专门负责划龙船。每逢端阳节,有些地方都要做新龙船。4月初一,他们打开殿门,祭祀香官神,开始造船。当地的乡村风格一般在5月初一开门,祭神后开门。俗称“上水”,龙船回来叫“收香”,斗龙结束叫“散河”或“洗巷”。
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把河龙船翻过来,第二天翻过来,抬到庙里保存,祭祀官神。据说这个香官神是喜欢玩人的小儿神,所以俗话说,年轻人不安,比喻香官。在划龙船地区,龙船的费用将支付。请划龙船的人吃酒,放鞭炮,设祭迎接,这叫“摆香案”。
划龙船最初是一种民间娱乐活动,过去由于旧社会习惯,往往因为“抱怨村,以赛舟的名义,互相战斗,伤害诉讼”(这是政府不提倡龙舟比赛的主要原因,现在战斗现象越来越少,因为太多的人出去做生意,龙舟比赛的规模不如以前好。
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你对温州中秋习俗了解多少?
“花间一壶酒,独饮无相亲。举杯邀明月,影成三人。”中秋节自古以来就是一个非常重要的节日,它的文化传承和习俗也非常丰富。你知道温州的中秋节习俗吗?那我们一起来看看吧!
1、8月8日做月饼,月饼馅芝麻。这首童谣说明温州人讲究做月饼。中秋节前,家家户户都摆开了阵势,大家都做月饼,等中秋之夜,一边赏月一边品尝。
2、中秋节午餐,全家人聚在一起吃饭,吃时令菜,包括“老鸭”(意思是吃老鸭对脚力有影响)、“芋头”(年年有“余”,各有“头”)、“粉干”(“粉”谐音“分”、“干”谐音“官”,希望孩子长大后事业有成,能“分”享“官禄之福”)等三道吉祥讨彩的本土菜肴。
3、20世纪50年代和60年代,在中秋节之夜,唐河两岸的年轻人喜欢出去划船。船上有赏月的水果。每个人都躺在船舱里,一路唱歌,体验“月亮走了,我也走了”的感觉。
4、在偷菜园的过去,每当中秋节之夜,大女孩们都会去农场“偷菜”,以赢得一个好头:“偷洋葱,嫁给一个好丈夫;偷蔬菜,找个好女婿。”因为这是一种民间习俗,所以种植蔬菜的人不会关心,“偷”所有的“偷”。
在古代温州,人们普遍相信月亮之神,俗称“月光佛”。每逢中秋节,都要举行赏月祭月,“贫穷也是如此”。节前,城市锣桥、府头门(即今天的人民广场)有各种各样的小家具在摊位上出售,一些商店也出售。
其中有香炉、烛台、盘碗、大厅灯、桌椅、轿马、金鱼缸、乐器、各种人物、戏具等。,都缩到三五寸,长不超尺。有铜、锡和木竹,非常有趣。这是一个临时市场,适应中秋节赏月的需要。大多数顾客是老年人、妇女和儿童。他们成群结队地购买这些小商品,供中秋节赏月时使用。
中秋节晚上,月亮升起后,人们在中庭摆开小桌子或茶几。孩子们把赏月食品放在小盘子里,展示起来享受。有些人用米筛内置一个大月饼。这种甜饼直径约1英尺,厚约0.5英寸。里面没有馅料。外面有芝麻。它像盘子一样大,像一个大月亮。清戴玉生的《瓯江竹枝词》诗云:“用手招银屏看苏娥,纤云四卷镜新磨。孩子们笑着指着盘子里的月亮,比天空大多了。”
月饼周围有10个小盘子(木制的,直径约2.5英寸,染成杂色,也用铜和锡制成)。盘子里放着各种水果或特殊的动物图案蛋糕作为祭品。在大月饼的中间放一个小玻璃金鱼缸,里面放着各种各样的金鱼,两边都放着一个小烛台。
同时,每个家庭还摆出其他小物品,如玛瑙、珊瑚、碧玉、花卉和盆景,供人们参观和炫耀。有钱人赏月,吃中秋酒,穷人只煮粉干和芋头。月亮东升时,全家人在中庭吃月饼,赏月。
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